石碣镇哪家承包饭堂好
食堂自营成本高
人工及物价的上涨,企业自营食堂需要更高的成本,而且无法保证菜品的质量。食堂承包公司——广东成氏餐饮管理服务有限公司拥有自己的无公害种植基地和养殖农场,能以更低的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多,还能保证健康无公害。
营养均衡
专食堂承包公司——广东成氏餐饮管理服务有限公司会根据地域特色和季节变化,由的营养师以不同食品的营养学研究为基础,合理安排好日常膳食,营养搭配,根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。
菜品多样
根据不同目标顾客群的需求来调节菜品,拥有适合不同口味和不同阶层用餐需要的厨师,完全能满足客户的饮食要求,提供多样的选择,并有计划地根据季节更换菜式。
食堂承包公司——广东成氏餐饮管理服务有限公司通过餐饮管理人员,从多方面入手进行食堂承包管理。对于企业而言,选择有实力的食堂承包商,让食堂承包公司来管理食堂显得尤为重要。
广东成氏餐饮管理服务有限公司是一家从事企业食堂承包、大中小学校食堂承包、员工食堂承包,批量食堂原材料采购配送、食堂餐厅装修设计咨询等的综合性餐饮服务企业。成氏餐饮—您身边的食堂管理专家。
团餐配送根据员工的不同要求,不同口味、不同的就餐习惯设计提供定制的中西式菜点套餐,让来自世界各地的员工都能享受到正宗的美食服务。在重大节日活动或活动期间,推出适应节日气氛的餐厅布置。 提供更高水平的宴会服务。 在重要接待活动中,提供高水准的商务套餐和贵宾服务。
食材配送我公司和多个大型蔬菜种植基地、水产家禽养殖场,以及大型的农副产品批发市场建立了长期的合作关系,建立了畅通的食物供求关系,在采购上有量大的优势,确保各类食品原料价廉物美的供应,这给我们的食堂经营和蔬菜配送服务以有力地支撑,同时也为企业降低了采购成本。各品种齐全、价格便宜、货源稳定、安全可靠,包退包换、准时快捷,为各大、中型工厂、学校、单位食堂提供质优价廉的粮油、干杂货、冻品、鲜禽、鲜鱼、鲜肉、豆制品、蔬菜、水果及海产品等各种农副产品配送。
随着经济的快速发展,我们所生活的这个时代日新月异,同时也面临着众多的机遇与挑战,各行各业分工越来越明细,企事业单位也将摆脱传统的管理模式走现代化道路。
大多数企业单位为了照顾好员工的生活福利就把后勤食堂承包给餐饮公司,从而节省经营成本并保持各自的专、业性。食堂承包简单点说就是企业、公司以及学校将其职工就餐场所(即食堂)全部承包给餐饮管理公司来运营,从而节省企业经营成本。
多年来,在社会各界的大力支持和公司全体员工的共同努力下,成氏餐饮以发展成为一个极具餐饮业的品牌。在公司董事会的领导下不断的探索“专心、诚信、卫生、营养”的中式快餐服务模式,以满意服务水准努力为客户提供安心的后勤餐饮服务。
餐饮的标准化管理对于企事业单位并不是万/能的——人口构成等方面的差异导致客户的口味千差万别,如何大程序满足多数人的口味需求是我们面临的挑战。商业餐饮与企事业单位餐饮的不同之处在于:在商业餐饮中,客户无需每天都去同一家餐饮就餐。而在成氏餐饮每个运营点每个星期中的每一天的菜单必须是不一样的。成氏餐饮又必须在客户规定的价格维度和自己的成本控制范围内进行平衡。“天天来员工餐厅,客户的员工很容易感觉单调,成氏餐饮会竭尽全力为您菜肴,让您的员工不断体会到新鲜感”。
成氏餐饮公司的菜重色,重味,香味扑鼻。成氏餐饮公司有着的卫生管理模式,在成氏吃的是放心,安心。而且成氏餐饮公司的服务态度很好,服务人员素质高,让人有种宾至如归的感觉。
工厂食堂承包如何让员工“吃不腻”
1、经常更换食堂菜谱,也并不是所有的菜,而是现有的菜谱上面加上一些新的菜品。可以将一些员工不喜欢的、点餐人数少的菜品取消。将特色菜与地方结合,让就餐员工吃出家的味道。
2、食堂现场主管要与就餐员工多沟通,了解员工对菜品的要求,有些食堂忽略了就餐员工的要求,更换之后菜品也没有得到员工的关注。所以在更换菜品时,一定要和就餐员工进行详细沟通。
3、食堂要注意荤素搭配,有些员工之所以吃腻了食堂的饭菜,不是因为食堂的菜不好,而是因为荤素搭配不合理。一般来说,食堂的菜品以清淡为主,如果是荤菜,那么就要搭配适量的素菜,这样才能冲淡荤菜油腻的感觉。
食堂要不断创新和学习,加强自己的烹饪技术,让每一个员工吃的开心,吃的放心!
健康菜谱:10元/人/天 12元/人/天 13元/人/天 14元/人/天 15元/人/天 16元/人/天
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